Đại Chủng Viện Thánh Giuse – Sao Biển (Stella Maris) tọa lạc tại thành phố Nha Trang, được thành lập năm 1963 theo sắc lệnh của Đức Giám Mục Giáo phận. Trải qua hơn 60 năm, ngôi trường đã đào tạo hơn 500 linh mục phục vụ khắp nơi trong và ngoài Giáo phận Nha Trang.
Mang tên Stella Maris — Ngôi Sao Biển, biểu tượng của Đức Trinh Nữ Maria hướng dẫn những người lữ hành trên biển cả, Đại Chủng Viện luôn là ngọn đèn soi sáng con đường ơn gọi cho các thế hệ linh mục tương lai.
